Tris degustazione 1 bottiglia per tipo.
Desaja Arneis Docg 2016: un Arneis molto diverso, dagli Arneis “industriali”; qui troviamo la piena espressione di un territorio. In bocca è freschissimo e molto avvolgente.
Visca’ Nebbiolo Vino Rosso 2018: un Nebbiolo che affonda le sue radici nella tradizione delle vecchie Piole (le Osterie della Zona). Fatto di bevibilita’ e freschezza, ma sempre con il nerbo del vitigno. Da bere spensieratamente nelle giornate di festa, magari fresco anche in estate.
Valdovato Nebbiolo Roero Docg 2014 : la rinascita di un territorio, vino di grande eleganza, pienezza di frutto, sicuramente meno austero dei vicini di Langa.